高雄の燕巢彩虹芭樂（レインボーグアバ）台湾の赤いグアバ

台湾フルーツグアバ

台湾は実にいろんな種類のフルーツ
果物がありますね。

台湾の果物で大好きなのがグアバ。
中国語では芭樂（バーラー）と言います。
外側の皮が緑色で、中が白っぽいです。
酸味があって、程よい甘さもあり
美味しいフルーツです。

紅心芭樂(紅いグアバ）

このグアバの果肉の白い種類の他に
中が紅いものがあるんです。
これが紅心芭樂（ホンシンバーラー）。

紅いグアバです。

市場の果物屋さんに出ていたので
買ってきました。
1斤＝600gが15元(50円くらい）でした。

この紅心芭樂には
宜蘭に代表される赤いグアバと
高雄の燕巣に代表されるグアバが
あります。

燕巢彩虹芭樂（レインボーグアバ＝スイカグアバ ）

燕巣に代表される赤いグアバは
もちろん燕巣をはじめ、岡山、旗山、
大社、彰化、台東などの栽培地区があります。

燕巣彩虹芭樂は非更年性の果物で比較的
長持ちします。そして紅い果肉と外側の皮の
間に一層白い枠のようなものがあるのが特徴。
そこからスイカグアバとも呼ばれます。

今回市場で買ったものは白い枠のようなものが
あるので、どうやら燕巣彩虹芭樂
（レインボーグアバ）＝スイカグアバのようです。

紅心芭樂(紅いグアバ）のお味は？

一般的に売られている果肉の白い皮の緑のグアバと
比べてみると、酸味がとても強く感じました。
パッションフルーツみたいな酸味で、普通のグアバと
比べて味が濃いような気がします。
ビタミンCがたっぷりで美容と健康に良いですね！

台湾旅行、台湾観光でぜひ食べてみてくださいね！

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angelak

このサイトを運営しているangelakです。台湾人と結婚して2002年から台湾暮らし。台湾で食べ歩き、街歩き、グルメ、旅行、観光、お土産など高雄から台湾情報をお届けしています！旅サイトなどにも執筆。マーケティングプロデュースをしています。