今台湾で最も話題のケーキ　屏東潮州のチーズケーキ　

 

最近はどこを見ても「反服貿」、立法院が学生占拠の話題。

行政院にまで、一部の学生が突入して、上を下への大騒ぎになっている台湾です。

台湾の一大事と言っても過言ではありません。

 

しかし、そんな中、皮肉なことに、台湾中の脚光を浴びることになった

屏東潮州のチーズケーキ。

 

実は行政院に学生が突入した後に、中の職員（行政院秘書長）がインタビューされていて、

行政院に進入した者に食べられてしまっていると訴えている映像がニュースで流れていました。

しかし、その発言中、「屏東のケーキ」と繰り返すコト７回、

このチーズケーキが一躍時のケーキとなったのは言うまでもありません。

どうやら同僚に食べさせるつもりだったそうですが、

よほど食べられたのが悔しかったのでしょう。

食べ物の恨みは怖いですね。

 

台湾で話題の動画はこちら。

我深愛的屏東蛋糕

 

もちろん、自分ちじゃないところに進入して勝手に人のものを

食べるのはいけないことですが、まあ、許してあげましょうよ。

 

 

 

で、そんな話題のチーズケーキ、以前、記事にしようとアメブロの方で

保存していたものがありまして、そうそう、食べたことあったなあと

思い出しました。

 

 

 

実は２０１０年の９月に屏東潮州にこちらのケーキ屋さんを探しに

行きまして、そこのお店で食べています。

片田舎といった雰囲気の場所。 この店のところだけがなんだかモダンになっていて、 結構目立ちます。

実はこの店を探していったのですが、この潮州あたりには 通常ある道の

名前の標識が出ていませんでした。 探すのに苦労しました。

要するにしっかり他の土地のように道の名前が標識で 表示されているようなところでは

なかったのです。 あんまり外部から人が来るっていうことがないのかも しれませんね。

 

お店は黒猫をトレードマークにして、自然な雰囲気がいい感じです。

テラスや店の中も含め素敵なお店です。

 

 

U.S. Cheese Creative Baking Competition

The Best New York Style Cheesecake部門のチャンピオンを獲得したチーズケーキ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラズベリーが入って濃厚な味ですが、くどくありません。 ケーキを食べる時にナッツアレルギーのわたしは上に

のっている ものや中に入っているものが気になりますが、このチーズケーキの 上のものは粉で作ったものだそうなので、安心です。

チーズケーキのお供は抹茶の飲み物にしました。 無糖であわせてちょうどいい感じ。抹茶を入れているカップも

このお店特注のようです。こまかいところにもこだわりがあり ますね。

店の中にもカウンター席が四つほどありましたが、 常連さんのような人が座っていて席が満席でした。

なので、わたしたちは外のテラスでいただきました。

外のテラスもきれいに手入れされていて、ちょっとリゾート気分。

そよ風が吹いて、ぶらさがっているチャイムがディン ドン、とここちよい音色を奏でていました。

 

 

 

 

この後、毎回はこちらまで行けないので、ネットで買って配送もしてくれるので

それで注文しました。

 

 

 

 

 

美味しいチーズケーキです。

ただ、今は恐らく予約殺到中だと思います。

機会があったらお試ししてみてください。
心之和烘焙屋Wenie Bake House

屏東縣潮州鎮彭城裡彭城里（路）108號

TEL：08-7897322

営業時間　11:00~20:00

アフタヌーンティー　13:00~19:00

月曜定休

 

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